ROSS308 CİVCİV

Broiler civciv, bol et ve az kemik üreten bir tavuk cinsi olarak bilinmektedir. Her yaştan insanın tüketebileceği bir protein kaynağı olarak soframıza gelmektedir. Ancak çok hızlı büyüdükleri ve yem içeriklerinden dolayı bazı kesimler tarafından bu ırk çok sağlıklı olarak görülmemektedir. Beslenmeleri ya da bulundukları ortam nedeniyle çok kolay hastalanabildikleri için bu türün sağlığa uygun ortamda yetiştirilmesinin önemli olduğu bilinmektedir.

CİNSİ:

• RED & WHİTE BROİLER
• Et  Tavuğu  (ORGANİK)
• DİŞİ VEYA ERKEK
•  Salma ve Kümes  Tavukçuluk  1.Sınıf

YUMURTA VERİMİ:

–

YUMURTA AĞIRLIK:

–

YEM TÜKETİMİ:

• Yumurtlama  –
• Etlik 170-220 gr. / gün

AĞIRLIK:

• 50 Günde 1.4 – 2.00 KG
• 100 Günde 2.5 – 3.50 gr.

YAŞAM:

• –
• Yaşam gücü: %95-97

NAKLİYE:

• Aşı Kartı
• Sevk Raporu

Etlik Civciv (Broiler) Yetiştiriciliğinde Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar Nelerdir?

Broiler Civciv yetiştiriciliği veya diğer adıyla broiler yetiştiriciliği yapmak, dışarıdan görüldüğü gibi kolay değildir. Broiler Civciv yetiştirmenin bir usulü ve uyulması gereken bir takvimi vardır.

Etlik civciv ve Civciv yetiştirilmesi için temiz ve uygun bir ortam gerekir. Etlik civcivin, etlik Civciv olarak kesime gidene kadarki bulunduğu ORTAM FAKTÖRLERİYLE birlikte KÜMES EKİPMANLARI’ da etlik Civciv yetiştiriciliğinde çok önemli yer tutar. Ortam Faktörlerinde; Sıcaklık, Havalandırma, Nem, Hayvan Sayısı ve Aydınlatma çok önemli kıstaslarken, kümes ekipmanı olarak başta Yemlik ve Suluklarla birlikte Altlık (Yataklık) da önemli yer tutar.

Kümes Nasıl Olmalıdır? Kümes ne kadar iyi olursa olsun, yer iyi değilse masraflar çok artar. Kümes yapımına en uygun yerler, çukur olmayan ve hafif eğimi bulunan yerlerdir. Böyle yerler rüzgârı daha iyi alır. Koku daha kolay dağılır ve havalandırma daha kolay olur. Ayrıca eğimli arazilerin tabanında su birikmez.

Kümeslerden beklenen yararı sağlayabilmek için bunların tekniğe uygun bir biçimde yapılmış olmaları ve kümeslerin yapımında iki önemli noktanın göz önünde bulundurulması gerekmektedir. Bunlardan ilki, yetiştirme koşullarının en uygun ve hijyenik duruma getirilmesi, ikincisi de ucuz ve sağlıklı kümeslerin yapılmasıdır. Kümeslerin; İçleri kuru, güneşli ve aydınlık olmalı, hayvan sağlığına zararlı nem ve pis kokular bulunmamalı, kolayca havalandırılabilmeli, bit, pire ve tahtakurusu gibi parazitlerle, çeşitli mikropların üremelerine ve barınmalarına elverişli olmamalı, içine konacak hayvan sayısına uygun büyüklükte olmalı, dışarının soğuk veya sıcağını içeriye mümkün olduğu kadar az geçirmeli, iş gücü ihtiyacını en az düzeye indirmelidir.

Kümes Sistemleri: Ülkemiz şartlarındaki en uygun kümes şekli kapalı yer kümesi sistemidir. Bu kümeslerin tamamen kapalı olanlarında aydınlatma ve havalandırma mekanik olarak yapılır. Pencereli kümeslerde ise aydınlatma ve havalandırmanın bir kısmı mekaniktir. Yer kümesi sisteminde; kümes tabanı tamamen beton ya da sıkıştırılmış topraktan oluşur. Yer sistemi yetiştiriciliğinde, yonga (odun talaşı), sap/saman ve buna benzer maddeler, uygulanacak altlık sistemine bağlı olarak yeterli kalınlıkta kümesin tabanına serilir. Yetiştirme sistemine göre etlik Civciv üretiminde hepsi içeri-hepsi dışarı (doldur-boşalt) veya devreler hâlinde üretim sistemleri kullanılmaktadır.

Hepsi İçeri-Hepsi Dışarı (Doldur-Boşalt) Sistemi: Bu sistemde tüm civcivler aynı gün alınır ve belli bir süre büyütüldükten sonra aynı gün kesime gönderilirler. Kümesler temizlenip dezenfekte edildikten ve bir süre boş bırakıldıktan sonra yeni bir parti civciv konur ve bu işlem böylece sürdürülür.  Her parti sonunda kümesler temizlenip dezenfekte edildiği için, sistem hastalık açısından büyük güven sağlar. İki parti arasında boş kalan sürede 7 ila 14 gün arasında olmalıdır.

Etlik Piliç veya Broiler Civciv Bakımı:

Kuluçkadan çıkan etlik civciv, Etlik piliç olarak yetiştirileceği için bakım, beslenmesi ve aşı ile ilaç uygulanması farklıdır.

Broiler civciv kuluçkadan çıkar çıkmaz cinsiyet ayrımı yapıldıktan sonra günlük olarak titizlikle hazırlanmış etlik piliç kümeslerine yerleştirilir.

Etlik civcivin, etlik piliç olarak kesimhaneye gidene kadarki bulunduğu ortam faktörlerini dikkate almakta fayda vardır. Bu faktörler ısı, ışık, havalandırma, kümes içi nem ve kümesteki hayvan sayısı olarak sıralanabilir.

Kümeste Isı:

Kümese günlük gelmiş olan etlik civciv özel altlıkla hazırlanan kümesin, perde sistemi ile bölünerek veya daraltılarak 35 C sıcaklıkta bulundurulmalıdır. Etlik civcivler büyüdükçe perde sistemi ortadan kaldırılır. Kesime gidene kadar Etlik pilicin yetişmesinde kümes içi sıcaklığı kısaca şu şekilde olmalıdır.

Civciv bakımı olarak ilk günlerde ortam sıcaklığı şu şekilde olmalıdır.

1 . Gün 35 C

2 . Gün 34

3 . Gün 33

4 . 4 – 7 Gün 32 C sıcaklıkta olmalıdır .

Yumurta civcivin ve broiler civcivin beslenmesi ayrı ayrı olduğu gibi bu civcivlerin yemleri de ayrı ayrı üretilmektedir.

Civciv yemi, civciv üretimi için önemlidir. Verimin ve uygun yaşam koşullarının sağlanması için gerek etlik gerekse yumurta civcivler için üretilen yemler, hayvanın özelliğine göre olmalıdır ve böylece, civcivlerde istenen sonuca ulaşılmalıdır.